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导游资格证《全国导游基础知识》试题题库(967题)


下列不属于我国历代宫廷菜的共同特点的描述是( )。


A.选料考究,配料严格

B.烹调细腻,讲究刀工

C.命名极为讲究,寓意深远

D.造型美观,寓意吉祥


知识点:中国饮食文化


参考答案:C

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