导游资格证《政策与法律法规》章节练习试题（1607题）

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（）负责组织食品安全风险评估工作。

A.国务院卫生行政部门

B.国务院标准化行政部门

C.食品生产经营单位

D.国务院食品安全监督管理部门

知识点：食品、住宿与娱乐法律制度

参考答案：A

解析：

《食品安全法》第17条规定，国家建立食品安全风险评估制度，国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作。