导游资格证《政策与法律法规》章节练习试题（1607题）

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食品安全工作实行( )的工作原则。

A.预防为主

B.动态评估

C.风险管理

D.全程控制

E.社会共治

知识点：食品、住宿与娱乐法律制度

参考答案：ACDE

解析：

《食品安全法》第3条规定，食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。故答案为ACDE。