导游资格证《政策与法律法规》章节练习试题（1607题）

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发生食品安全事故需要启动应急预案的，县级以上人民政府应当立即成立事故处置指挥机构，启动应急预案，可以采取的行政处理措施包括( )。

A.开展应急救援工作

B.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料

C.封存被污染的用于食品的包装材料、容器

D.销毁存在食品安全问题的食品

E.做好信息发布工作

知识点：食品、住宿与娱乐法律制度

参考答案：ABCE

解析：

《食品安全法》第105条规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同同级卫生行政、农业行政等部门进行调查处理，并采取下列措施，防止或者减轻社会危害：一是开展应急救援工作，组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员；二是封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验，对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照本法第63条的规定召回或者停止经营；三是封存被污染的食品相关产品，并责令进行清洗消毒；四是做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。故答案为ABCE。