导游资格证《政策与法律法规》章节练习试题（1607题）

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（）应当制定食品安全事故处置方案，定期检查企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。

A.食品安全监管部门

B.市场质量监督部门

C.食品生产经营企业

D.卫生行政主管部门

知识点：食品、住宿与娱乐法律制度

参考答案：C

解析：

根据《食品安全法》第102条规定，食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。