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一级消防工程师《消防安全案例分析》章节习题（227题）
某市郊一栋温泉度假酒店，建筑高度19. 8m，建筑面积12000㎡，地上四层，设有各式套房、娱乐房、标准商务房200间，地下一层为地下车库和设备用房。自助餐厅位于酒店三层东侧，经营各种炭烤、蒸煮、油炸、料理食品。
某日餐厅工作人员准备向炭烤炉内加炭火时，有明火窜出引燃周围塑料绿植装饰材料，火势迅速蔓延，引燃了整栋酒店。酒店三层东侧娱乐房附近安全出口上锁，有3人在安全出口处因吸入大量烟气死亡；一层大厅接待处有两名工作人员，看到着火后悉数逃离。
经事故调查得知：
该起火灾共造成3人死亡，8人重伤，直接经济损失486. 5万元。
酒店主要负责人为张某，消防安全主管为李某。消防控制室共有值班人员4人，并取得消防设施操作人员初级资格证书。该酒店曾在消防监督抽查时，有4次抽查不合格，当地消防救援机构提出火灾隐患整改意见，法定代表人张某拒不整改。
该酒店建立了相应的消防安全组织、志愿消防队，建立了消防安全管理制度，并确定消防控制室为消防安全重点部位；每年对建筑内的消防设施进行一次全面检测，每年组织一次灭火和应急疏散演练；酒店营业期间早、中、晚各进行一次防火巡查，每月进行一次消防安全检查；由于酒店工作人员流动性强，没有组织消防安全培训。酒店没有建立消防档案。
起火时酒店消防控制室值班人员吴某接到报警控制器一个火警信号后，随手在消防主机上按了消音键，当主机发出第二个报警信号后，吴某又一次在主机上进行消音。直至接到现场保安的报警电话确认起火，此时火势已经无法控制，吴某第一时间拨打了消防安全主管李某的电话，之后拨打119报警。
根据《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(公安部令第61号),下列关于该酒店的说法正确的是( )。
A.酒店主要负责人张某为酒店消防安全责任人
B.消防主管李某为消防安全责任人
C.酒店志愿消防队应由消防主管李某建立
D.酒店主要负责人张某应组织制定符合酒店实际的灭火和应急疏散预案,并实施演练
E.消防主管李某应组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实
知识点：《消防安全案例分析》安全管理
参考答案：ADE
解析：《中华人民共和国消防法》第四条 法人单位的法定代表人火灾非法人单位的主要负责人是单位的消防安全责任人,对本单位的消防安全工作全面负责。A正确,B错误;《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(公安部令第61号)单位的消防安全责任人应当履行下列消防安全职责根据消防法规的规定建立专职消防队、志愿消防队。C错误;(七)组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案,并实施演练。D正确;第七条 消防安全管理人实施和组织落实下列消防安全管理工作(二)组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实。E正确。