一级消防工程师《消防安全技术综合能力》章节习题（1394题）

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某消防技术服务机构对某大型商业综合体进行检查，下列检查结果中，不符合型《大型商业综合体消防安全管理规则（试行）》（应急消【2019】314号）要求的是（）。

A.地下一层建筑面积为200㎡的快餐店使用电加热设施

B.地上四层的儿童游乐场设有2部独立的疏散楼梯

C.地上二层的餐厅厨房靠外墙布置

D.地上三层的餐厅厨房采用防火墙和甲级防火门与其他部位分隔

知识点：第五篇 消防安全管理

参考答案：B

解析：

根据《大型商业综合体消防安全管理规则》

第三十四条 大型商业综合体内餐饮场所的管理应当符合下列要求：

4. 不得在餐饮场所的用餐区域使用明火加工食品，开放式食品加工区应当采用电加热设施。故选项A正确。

5. 厨房区域应当靠外墙布置，并应采用耐火极限不低于2小时的隔墙与其他部位分隔。故选项C、D正确。

第三十五条 大型商业综合体内其他重点部位的管理应当符合下列要求：

1. 儿童活动场所，包括儿童培训机构和设有儿童活动功能的餐饮场所，不应设置在地下、半地下建筑内或建筑的四层及四层以上楼层。故选项B错误。