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施工企业实施和保持质量管理体系应遵循的纲领性文件是( )。
A.质量计划
B.质量记录
C.质量手册
D.程序文件
参考答案:C
解析:质量管理体系的文件主要由质量手册、程序文件、质量计划和质量记录等构成。其中,质量手册是质量管理体系的规范,是阐明一个企业的质量政策、质量体系和质量实践的文件,是实施和保持质量体系过程中长期遵循的纲领性文件。
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