保育员初级考试练习题库（1428题）

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以下符合夏季三餐散热保洁的原则的是（）。

A.将饭菜移至屋外通风

B.拿掉容器盖以便降温

C.将凉水兑入热饭菜

D.对饭菜吹风扇

知识点：单项选择题

参考答案：D