健康管理师《专业技能》考试题库（402题）

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蔬菜中包含的哪些成分能够增强食欲，帮助消化，促进人体健康。

A.维生素

B.植物化合物

C.有机酸

D.芳香物质

知识点：第三章 健康指导

参考答案：BCD

解析：蔬菜中含有各种植物化合物、有机酸、芳香物质和色素等成分，能够增进食欲，帮助消化，促进人体健康。