健康管理师《基础知识》考试题库（1441题）

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《食品安全法》适用范围是（ ）

A.食品生产加工和食品流通、餐饮服务

B.食品添加剂的生产经营者

C.食品生产经营者使用食品添加剂

D.以上都是

知识点：第十六章 健康管理相关法律、法规知识

参考答案：D

解析：

在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：

①食品生产和加工（即食品生产），食品流通和餐饮服务（即食品经营）；

②食品添加剂的生产经营；

③用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（即食品相关产品）的生产经营；

④食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；

⑤对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。