健康管理师《基础知识》考试题库（1441题）

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不属于法律规定禁止生产的食品是（ ）

A.变质、有异味的食物

B.转基因食品

C.营养成分不符合国家标准的婴儿食品

D.死因不明的水产动物肉类及其制品

知识点：第十六章 健康管理相关法律、法规知识

参考答案：B

解析：

法律规定禁止生产经营下列食品：

①用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品。

②致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。

③营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。

④腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、掺假掺杂及感官性状异常的食品。

⑤病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。

⑥未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；

⑦被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；

⑧超过保质期的食品；

⑨无标签的预包装食品；

⑩国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品及不符合食品安全标准或要求的食品。