健康管理师《基础知识》考试题库（1441题）

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国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）危害进行风险评估。

A.植物性

B.生物性

C.化学性

D.物理性

E.药理性

知识点：第十六章 健康管理相关法律、法规知识

参考答案：BCD

解析：国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。