健康管理师《基础知识》考试题库（1441题）

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关于膳食纤维，下列说法正确的是

A.膳食纤维能够预防胆结石形成

B.膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间

C.膳食纤维可促进结肠发酵

D.膳食纤维能维持血糖正常平衡

E.膳食纤维能降低血总胆固醇

知识点：第七章 营养与食品安全

参考答案：ACDE