健康管理师《基础知识》考试题库（1441题）

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脂类的生理功能主要包括

A.供给能量

B.促进脂溶性维生素吸收

C.维持体温

D.降低饱腹感

E.保护脏器

知识点：第七章 营养与食品安全

参考答案：ABCE

解析：

脂类的生理功能包括： 

1)供给能量。

2)促进脂溶性维生素吸收。

3)维持体温、保护脏器。

4)增加饱腹感。

5)提高膳食感官性状。

6)类脂的主要功能是构成身体组织和一些重要的生理活性物质。