健康管理师《基础知识》考试题库（1441题）

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下列哪项不是蛋白质的互补作用的原则（   ）。

A.食物的生物学种属愈远愈好

B.搭配的种类愈多愈好

C.食用时间愈近愈好

D.用量愈多愈好

E.各种食物最好同时食用

知识点：第七章 营养与食品安全

参考答案：D

解析：

蛋白质的互补作用的原则：

食物的生物学种属愈远愈好。

搭配的种类愈多愈好。

食用时间愈近愈好，最好同时食用。