健康管理师《基础知识》考试题库（1441题）

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我国最常见的食物中毒的病原菌为  (  ) 。

A.沙门氏菌

B.副溶血性弧菌

C.金黄色葡萄球菌

D.大肠杆菌

知识点：第七章 营养与食品安全

参考答案：A

解析：

根据我国食源性疾病监测网的资料，导致细菌性食物中毒的病原体依次为沙门菌属、变形杆菌、葡萄球菌肠毒素、副溶血弧菌、其他细菌或细菌毒素。