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健康管理师《基础知识》考试题库(1441题)


脂类的生理功能包括()以及提高膳食感官性状、构成身体组织和一些重要的生理活性物质等等。


A.供给能量

B.消耗能量

C.促进脂溶性维生素吸收

D.维持体温、保护脏器

E.增加饱腹感


知识点:第七章 营养与食品安全


参考答案:ACDE


解析:

脂类的生理功能包括: 

1)供给能量。

2)促进脂溶性维生素吸收。

3)维持体温、保护脏器。

4)增加饱腹感。

5)提高膳食感官性状。

6)类脂的主要功能是构成身体组织和一些重要的生理活性物质。

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