二级建造师《建筑工程管理与实务》试题题库（2964题）

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关于现场食堂在卫生防疫方面说法正确的是（  ）。

A.食物中毒或急性职业中毒时，必须在1h内向所在地建设行政主管部门和有关部门报告，并应积极配合调查处理

B.燃气罐应单独设置存放间并通风良好

C.生食和熟食分别存放

D.食堂应办理卫生许可证

E.炊事人员应持健康证上岗

知识点：第二部分 建筑工程施工项目管理

参考答案：BCDE

解析：

【内容考查】本题考查的是施工现场卫生与防疫

【选项分析】如发生法定传染病、食物中毒或急性职业中毒时，必须在2h内向所在地建设行政主管部门和有关部门报告，并应积极配合调查处理。

【名师点拨】本题是常识性考点，结合教材知识与生活实际回答即可。