【官方题库】湖南省建筑工程企业安全员ABC证住建厅官方考试题库（2224题）

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某地食堂一次午饭后，造成40人食物中毒，主要是吃了前一天剩余的猪肉包子，一个半小时后，工人不断出现不良反映，经医院检查为集体食物中毒。请判断下列事故原因分析的对错。（2）食堂卫生管理制度不严。（）

知识点：安全技术(土建类)

参考答案：对