2022年江苏省建筑施工企业项目负责人安全员B证考核题库（786题）

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施工现场食堂卫生应满足（）要求。

A.食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方

B.食堂的燃气罐应单独设置存放间，存放间要通风良好并严禁存放其他物品

C.食堂制作间的饮具宜存放在封闭的橱柜内，刀、盆、案板等饮具应生熟分开

D.食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施

E.食堂外应设置非封闭式泔水桶

知识点：安全管理

参考答案：ABCD

解析：( 食堂外应设置密闭式泔水桶，并应及时清运 )