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建筑施工现场的开水炉、电热水器、保温水桶应上锁由专人负责管理。
参考答案:对
解析:资料:生活区应设置开水炉、点热水器或保温水桶,施工区应配备流动保温水桶。开水炉、电热水器、保温水桶应上锁由专人负责管理。
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