中药学专业知识一试题（2684题）

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用于鉴别苦杏仁苷存在的反应是 A．Vitali反应 B．Molish反应 C．Feigl反应 D．Kesting-Craven反应 E．Gibb反应

A.Vitali反应

B.Molish反应

C.Feigl反应

D.Kesting-Craven反应

E.Gibb反应

知识点：第三章 中药化学成分与药效物质基础

参考答案：B

解析：

B
本组题考查的重点为苦杏仁的主要有效成分——苦杏仁苷。苦杏仁苷，是一种原生苷，从苷元的角度分类为氧苷，在氧苷中又细分为氰苷，有两个糖，为双糖苷。其水解产物为葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛。其中苯甲醛具有特殊的香气，可用于鉴别。