中药学专业知识一试题（2684题）

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砂炒时，辅料砂主要是起

A.协同作用

B.中间传热体作用

C.中和作用

D.吸附油性作用

E.吸附毒性作用

知识点：第四章 中药炮制与饮片质量

参考答案：B

解析：

B
砂作为中间传热体，由于质地坚硬，传热较快，与药材接触面积较大，所以用砂炒药物可使其受热均匀，又因砂炒火力强、温度高，故适用于炒制质地坚硬的药材。