中药学专业知识一试题（2684题）

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炒制使散出香辣气的药物是（）。

A.芥子

B.牛蒡子

C.栀子 

D.莱菔子

E.苍耳子 

知识点：第四章 中药炮制与饮片质量

参考答案：A

解析：

A
芥子【炮制方法】处方用名有芥子、白芥子、炒芥子、炒白芥子。①芥子：取原材料，去净杂质，用时捣碎。②炒芥子：取净芥子，置炒制容器内，用文火加热，炒至淡黄色至深黄色（炒白芥子）或深黄色至棕褐色（炒黄芥子），有爆鸣声，断面浅黄色，有香辣气时即可。用时捣碎。