中药学专业知识一试题（2684题）

---

乳剂受外界因素（光、热、空气等）及微生物作用，使体系中油相或乳化剂发生变质的现象称为

A.分层

B.絮凝

C.转相

D.破裂

E. 酸败

知识点：第六章 中药制剂与剂型

参考答案：E

解析：

E
聽解析：酸败——不可逆