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在蜂蜜的炼制中,适用于含黏性中等的药粉制丸的是( )
A.蜜水
B.生蜜
C.嫩蜜
D.中蜜
E.老蜜
参考答案:D
解析:
D中蜜(又称炼蜜):炼制温度达116℃~118℃,含水量在14%~16%,相对密度为1.37左右,炼制时表面翻腾”鱼眼泡“(黄色均匀而有光泽的气泡)。手指捻有黏性,但两指分开指间无长白丝出现。适用于黏性中等的药粉制丸,为大部分蜜丸所采用。
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