中药学专业知识一试题（2684题）

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缩合鞣质经酸处理后生成

A.没食子酸

B.逆没食子酸

C.儿茶素

D.鞣红

E.表儿茶素

知识点：第八章 常用中药的鉴别

参考答案：D

解析：

D

本题考查的重点是鞣质的性质。鞣质具有可溶于水与生物碱的作用，与蛋白质生成沉淀，与醋酸铅生成沉淀，与铁氰化钾氨溶液作用的性质；还原性，不能与H，S作用。