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水解19挥发油中的酯类成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示
A.酸值
B.碱值
C.皂化值
D.酯值
E.极性
参考答案:B
解析:
B本组题考查挥发油的化学常数。皂化值:皂化l9挥发油所需氢氧化钾的毫克数。
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