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化合物中酸性最强的是
A.5一羟基黄酮
B.6一羟基黄酮
C.7一羟基黄酮
D.4’一羟基黄酮
E.7,4’一二羟基黄酮
参考答案:E
解析:
E本组题考查黄酮类化合物的酸性。黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基,故显酸性,可溶于碱性水溶液、吡啶、甲酞胺及二甲基甲酞胺中。酸性由强至弱的顺序:7,4’一二OH>7一或4’一0H> 一般酚羟基>5-OH。
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