中药学专业知识一试题（2684题）

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蜂蜜贮久或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是（）

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

E.木糖

知识点：第八章 常用中药的鉴别

参考答案：A

解析：

A
本题考查动物类药物蜂蜜的理化鉴别。蜂蜜是葡萄糖、果糖的过饱和溶液，由于葡萄糖具有容易结晶的特性，因此当蜂蜜放置在