中药学综合知识与技能试题（1645题）

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中药贮藏中变质的环境因素有

A.温度

B.湿度

C.日光

D.空气

E.霉菌

知识点：第八章 中药的贮藏与养护

参考答案：ABCDE

解析：

A,B,C,D,E
本题主要考查对中药贮藏中质量变异现象的掌握。除了自身因素合影响中药质量外，药材、饮片、中成药在贮藏过程中，由于受到外界诸多因素的影响，其质量也会不断发生变化。这些外界因素主要有温度、湿度、空气、日先、微生物（霉菌）度蛀虫等。另外包装容器、保存时间也是影响中成药质量的重要因素。这些因素直接或间接影响药物，使之产生复杂的物理、化学和生物化学的变化。