中药学综合知识与技能试题（1645题）

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下列属中药变质现象的是

A.水分多

B.杂质多

C.破碎多

D.结块

E.变色

知识点：第八章 中药的贮藏与养护

参考答案：E

解析：

E
色泽变化直接反应其内在质量。