西药学专业知识一（2358题）

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常用的水溶性抗氧剂是

A.叔丁基对羟基茴香醚

B.二丁甲苯酚

C.生育酚

D.焦亚硫酸钠

E.BHA

知识点：第一章 药物与药学专业知识

参考答案：D

解析：

D

此题考查抗氧剂的种类。抗氧剂可分为水溶性抗氧化与油溶性抗氧剂两大类。水溶性抗氧剂有焦亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、亚硫酸钠和硫代硫酸钠等，焦亚硫酸钠和亚硫酸氢钠常用于偏酸性溶液，亚硫酸钠和硫代硫酸钠常用于偏碱性溶液。油溶性抗氧剂有叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、二丁甲苯酚（BHT）、生育酚等。故本题答案应选D。