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具有乳化作用的基质
A.聚乙二醇
B.可可豆脂
C.羟苯酯类
D.聚氧乙烯(40)单硬脂酸酯类
E.水杨酸钠
参考答案:D
解析:
D聚氧乙烯(40)单硬脂酸酯类属于非离子型表面活性剂,可以作为O/W型乳化剂。
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