中级经济师《旅游经济》试题（1538题）

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建立饭店服务质量管理体系，需要建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系，其内容主要包括( )。

A.确定饭店的质量管理方针

B.服务质量管理的组织机构，人员分工

C.责任体系的建立，职责权限的划分

D.饭店内部服务质量管理标准化、程序化、规范化的操作体系

E.质量信息的收集、传递、反馈及质量改进措施

知识点：旅游经济

参考答案：BCDE