中级经济师《旅游经济》试题（1538题）

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餐饮成本控制的基本方法包括( )。

A.预算控制法

B.制度控制法

C.平均成本控制法

D.标准成本控制法

E.最高成本控制法

知识点：旅游经济

参考答案：ABD