要发扬吃苦耐劳、勇于奉献的精神，认真把好安全生产的每一道关卡。这是对建筑施工安全生产管理人员“乐于奉献”的职业道德要求。

参考答案：对

解析：教材P5页：
乐于奉献。作为安全生产工作的监督管理者，特别是施工现场的安全生产管理人员，经常在各种恶劣条件下进行安全检查、处理违章现象。因此，安全生产管理人员要发扬吃苦耐劳、勇于奉献的精神，认真把好安全生产的每一道关卡。

知识点：第1章 职业道德