考试题
为提高浸出效率，采取的措施正确的是
A.减少浓度差
B.选择适宜的溶剂
C.不能加入表面活性剂
D.将药材粉碎得越细越好
E.升高温度，温度越高越有利于提高浸出效率
参考答案：B
解析：
药材浸出的目的是尽量提取出有效成分而除去无效成分，这有利于提高药效，减小制剂体积。浸出方法很多，不同方法浸出的效果是不同的。为了提高浸出效率，们常采取各种措施。浸出溶剂选择得当，可缩短平衡时间，提高浸出效率；一般提高浸出温度使有效成分向溶剂中扩散速度加快，能迅速达到平衡，提高浸出效率，药材内外有效成分浓度差是浸出的动力，及时更换溶剂有利于增加浓度差；加人表面活性剂有利于药材中有效成分分解吸附，提高浸出效率。在浸出前，适当粉碎药材是有利于浸出的，但粉碎得过细，不仅使无效成分浸出量增多，而且不易使药渣与溶剂分离，甚至堵塞渗漉筒。
知识点：第一章 药剂学
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